Pratik Peynirli un helvası Tarifi
Ayşe Tüter'in tarifi
Malzemeler: 10 kişilik
2 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
125 gram tereyağı
2 su bardağı su ve süt karışık
150 gram tuzsuz dil peyniri
1 su bardağı ceviz
Hazırlanışı: Unu tencereye alalım, çok kısık ateşte yağsız olarak 45 dakika kavuralım. Su, süt, şeker iyice karıştırılarak eritilir. Kavrulan una soğuk olarak dökülür. Tereyağı ilave edilir. Kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Kapağı kapatılıp on dakika dinlendirilir. Ortası açılır, dil peyniri konulur, helva ile peynir iyice kapatılır, helvanın sıcaklığı ile peynir iyice kapatılır. Helvanın sıcaklığı ile peynir erir, üzerine ceviz serpilir, servis yapılır.
Ayşe Tüter'in tarifi
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Margarini eritip soğumaya bırakın. Unu eleyin. Derin bir kabın içinde margarin, zeytinyağı, yoğurt, sirke, maden suyu, kabartma tozu, yumurta ve tuzu karıştırın.
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Kuruması için düz bir tabağa alın. Üzerine sıvıyağ, galeta unu, karabiber, pulbiber ve toz kızmızıbiber ekleyip harmanlayın.
Tavuk etini haşlayıp tel tel ayırın. Oğanları küp şeklinde doğrayıp tuzla ovun. Domatesleri soyup kuşbaşı doğrayın.
Karaciğer, ciğer ve yüreğin zarını soyup, sinirlerini temizleyin. Bir tencereye alıp, üzerine çıkacak kadar su ekleyin ve haşlayın.
Filiz Hanım'dan nefis bir çorba tarifi
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri