Pratik Ispanaklı fırıldaklar Tarifi
Malzemeler: 5 adet için
250 gram ıspanak
1 adet soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
10 adet milföy hamuru
tuz, karabiber, pulbiber
kızartmak için: sıvıyağ
Hazırlanışı: Ayıklanmış ve yıkanmış ıspanağı süzün. Elinizle sıkıp fazla suyunu alın ve incecik kıyın. İnce kıyılmış soğanı sıvıyağda kavurun. Tuz, karabiber ve pulbiber ekleyin. Milföy hamurlarını düz bir zemine yerleştirin. Hamurların orta kısmından su bardağının ağzı ila yvarlaklar çıkarın. Daha sonra 5 adet milföyün ortalarına ıspanaklı harcı pay edin. Üzerlerine kalan 5 adet milföy hamurlarını kapatın. Kenarlarına çatalla şekil verin. Kızdırılmış yağda arkalı önlü kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını alın. Sıcak olarak servis yapın.
Kaynak: Sofra
Ayıklanmış ve yıkanmış ıspanağı süzün. Elinizle sıkıp fazla suyunu alın ve incecik kıyın. İnce kıyılmış soğanı sıvıyağda kavurun.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın.
Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın. Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin. Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın.
Patatesi soyup elma dilimi şeklinde doğrayın.
Derya Aydın'ın Okurken bile ağzınızınızın suyu akıcak dediği iddialı bir tarifi...
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri