Pratik Kırmızı biberli ekmek Tarifi
Malzemeler:
1 çorba kaşığı pudra şekeri
150 gram mısır unu
250 gram un
3 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
taze çekilmiş karabiber
50 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
50 gram parmesan peyniri (rendelenmiş)
2 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
6 adet taze soğan (ince doğranmış)
2 adet yumurta (çırpılmış)
150 gram yoğurt
300 ml süt
Hazırlanışı: 18 cm derinliğinde kare kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştirin. Sonra her tarafını iyice yağlayın. Kuru malzemeleri büyük bir kaba alıp tereyağı, peynir, kırmızı biber ve soğanları ekleyin. Başka bir kapta yumurtaları, yoğurdu ve sütü çırpın. Sonra kuru malzemelere ekleyip iyice karıştırın. Hamuru hazırladığınız kek kalıbına alıp üzerini bir kaşıkla düzeltin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-55 dakika kadar iyice kabarıp, üstü kızarıp hafifçe çatlayıncaya kadar pişirin. Bir kürdan batırarak içinin pişmesini kontrol edin. Kürdan temiz çıkarsa, ekmeğiniz hazır demektir. Kalıbı fırından çıkartın. Ekmeği bıçakla kalıbın kenarlarından ayırıp kalıptan çıkartın. Bir fırın telinin üstüne alıp alttaki kağıdı çıkartın. Soğuduktan sonra servis yapın.
18 cm derinliğinde kare kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştirin. Sonra her tarafını iyice yağlayın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Uskumruları temizleyip seklini bozmadan kılçıklarını çıkarın. Bir tanesini fileto şeklinde hazırlayıp küçük parçalar halinde kesin.
Kırmızı biber, dolmalık biber, soğan ve domatesi küçük küçük doğrayın. Taze nane, dereotu, maydanoz ve fesleğeni de ince kıyın.
Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşçılarından Alaaddin Kızılca lezzetli çorbalarımızdan biri olan yuvarlamanın tarifini sizlerle paylaştı...
Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir.Alabalık filetoları domateslerin üzerine yerleştirilir.Bakiye domatesler ise dörde bölünüp balıkların aralarına yerleştirilir.
Gaziantep mutfağından nefis bir çorba. Et ağırlıklı yemeklerden oluşan bu mutfakta çorbalarda da etten vazgeçilmiyor.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri