Pratik Domatesli taze otlu ekmek Tarifi
Malzemeler:
500 gr un
yarım paket yaş maya
yarım çay bardağı çiçek yağı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tuz
2 adet domates
biraz dereotu
maydanoz
taze nane
fesleğen, pul biber
Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını açıp, yaş maya, yağı, su koyuyoruz. Unun üzerine tuz, toz şeker, kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domates, ince doğranmış dereotu, maydanoz, fesleğen, nane, pul biber koyuyoruz. Yavaş yavaş unu havuzun içine alarak yoğuruyoruz. İstediğimiz şekli vererek, istersek üzerine çörek otu, susam, kekik serpiyoruz. Mayası gelince 180 derecede pişiriyoruz.
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını açıp, yaş maya, yağı, su koyuyoruz.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Elmaları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin. 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip, suyunu çekinceye kadar 2-3 taşım kaynatın. Soğuyunca iri çekilmiş ceviz içi ve tarçın koyun.
İri kuşbaşı olarak doğranmış böbreği yıkayıp kurulayın. Tencereye tereyağını koyup eritin. Yağ biraz kızgınlaşınca içerisine böbrekleri atıp kendi suyunu çekinceye kadar pişirin.
Havuçları soyup verev doğrayın ve kenara alın. Taze soğanı temizleyip ince kıyın.
Sebzeleri jülyen doğrayıp, kaynar ve tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın. Sonra buzlu suya atıp, süzün.
Palamudu temizleyin. İyice yıkayıp süzgece alın. Soğanları soyun. 1 bütün soğan ve balığı tuzlu suda 20 dakika haşlayın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri