Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Zeytinyağlı enginar dolması
Zeytinyağlı enginar dolması
Pratik Zeytinyağlı enginar dolması Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
4 konserve enginar
150 gram arpacık soğan
2’şer patates, havuç
2 çorba kaşığı un
1.5 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 limonun suyu
1 su bardağı su
1 demet dereotu
tuz

Hazırlanışı: Havuçları temizleyip uzunlamasına 4’e kesin. Verev şekilde küçük küçük doğrayın. Arpacık soğanları soyun. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp soğan, havuç ve patatesleri ilave edin. Sebzeler hafif yumuşayana kadar sote edin. Kalan zeytinyağını, tuz, şeker, un, yarım limonun suyu ve 1 bardak suyla karıştırın. Enginarların içine sotelediğiniz sebzeleri doldurup geniş tabanlı bir tencereye dizin. Üzerlerine ve çevresine zeytinyağlı karışımı gezdirerek dökün. Dereotunu serpip kapağını kapatın ve orta ateşte 15 dakika kadar pişirin. Soğumaya bırakın.


Havuçları temizleyip uzunlamasına 4’e kesin. Verev şekilde küçük küçük doğrayın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Gaziantep mutfağından nefis bir çorba. Et ağırlıklı yemeklerden oluşan bu mutfakta çorbalarda da etten vazgeçilmiyor.

Mayayı ılık bir bardak suda ezin. lçine bir tatlı kaşığı şeker ilave edin. 3 bardak unu eleyerek ortasını açın.

Yemekevi.tv okuyucularınden Banu Hanım'ın pratik kurabiye tarifi...

Akşamdan ıslattığınız börülceyi haşlayıp süzün. Brüksel lahanalarını şeker eklediğiniz suda yumuşayana kadar haşlayın.

Yemekevi.tv, Ramazan'ın gülü güllacı yemekseverlerle buluşturuyor. Polat Renaissance İstanbul Hotel'in genç aşçılarından Engin Erbağuş sizler için anlattı.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri