Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Karakız sarması
Karakız sarması
Pratik Karakız sarması Tarifi

Malzemeler: 6 kişilik
1 adet kara kabak
100 gram kıyma
3-4 dal dereotu
2 çorba kaşığı pirinç
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
1 adet soğan
1 çay kaşığı kimyon, karabiber
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su, tuz

Hazırlanışı: Kabağın kabuklarını soyun. Uzunlamasına incecik dilimleyin. Üzerine tuz serperek yumuşamasını bekleyin. Kıyma, kıyılmış dereotu ve sarımsak, pirinç, biber salçası, küp doğranmış soğan, kimyon ve karabiberi elinizle iyice yoğurun. Kabak dilimlerinin arasına kıymalı harçtan koyup sarın. Isıya dayanıklı cam fırın kabına dizin. Tereyağından küçük parçalar kopararak sarmaların üzerine serpiştirin. Suyunu ilave edin. Fırın kabını folyo ile kapatarak, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Kara kabak: Parlak kabuklu, uzun biçimli bir yapıya sahip olan kara kabağın eti sıkı fakat suludur. Kızartılarak yenebildiği gibi haşlanarak ya da kendi suyunda pişirilerek de tüketilir.

Kaynak: Sofra


Kabağın kabuklarını soyun. Uzunlamasına incecik dilimleyin. Üzerine tuz serperek yumuşamasını bekleyin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Orta büyüklükte kelepçeli bir kek kalıbının dibini ve kenarlarını yağlayın. Milföy hamurlarının 6 adedini kalıbın dibine serin.

Biz bu patlıcan kebabının tadına doyamadık. Eminiz ki siz de doyamayacaksınız. Hem basit, hem de çok lezzetli. Mangal keyfi için vazgeçilmez...

Margarin, pudraşekeri, un, yumurta ve vanilyayı bir kaba alıp yoğurun.

Önce 1 çorba kaşığı anasonu bir buçuk kahve fincanı kaynamış suda yaklaşık 1 saat bekletin. Beklemiş anasonlu suyu bir kaba alın.

Zeytinyağını tavada ısıtın. Pilicin her iki tarafını kızartın. Tavadan çıkarıp, sıcak tutun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri