Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Semizotlu tavuk kapama
Semizotlu tavuk kapama
Pratik Semizotlu tavuk kapama Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
2 adet tavuk göğüs eti (yarım cm kalınlığında olacak şekilde dövüp, inceltin)
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet kırmızı dolmalık biber
3 diş dövülmüş sarımsak
1 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan
1 çay kaşığı tuz, karabiber
4 adet orta boy domates
½ demet semizotu
2 çorba kaşığı soya sosu

Hazırlanışı: Semizotlarının yapraklarını saplarından ayırın. Saplarını başka bir yemek için ayırın. Yapraklarını yıkayıp süzdürün, bir kenarda bekletin. Domatesleri rendeleyip, dolmalık kırmızı biberi ise tavla zarı şeklinde küp küp doğrayın. Bu arada orta boy bir teflon tencereye veya kapaklı bir tencereye sıvıyağı koyup kızdırın. Dövülmüş sarımsakları ve rende soğanı ekleyip 1 dakika kadar orta ısılı ateşte karıştırarak kavurun. Sonra da tavuk göğüslerinin her iki tarafını da kızgın tavada 4-5 dakika çevirerek kızartın. Hemen üzerine kırmızı biberleri ekleyip tuz ve karabiberi serpin. Ara sıra karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin. Rendelenmiş domateslerle beraber semizotu yapraklarını da tavukların üzerine aktarın. Tencere ya da tavanın kapağını kapatıp orta ateşte 15 dakika daha yemeği pişirip ocaktan alın. Soya sosunu sıcak yemeğin üzerine gezdirin. Karıştırarak ikram edin.


Semizotlarının yapraklarını saplarından ayırın. Saplarını başka bir yemek için ayırın. Yapraklarını yıkayıp süzdürün, bir kenarda bekletin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Domates, soğan ve sivri biberi piyazlık doğrayın. Bir tavaya iki çorba kaşığı tereyağı koyup, soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.

Soğanları soyup kıyın. Pirinci çoz az haşlayıp süzün. Maydanozu temizleyip kıyın.

Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için yumurta ve pudraşekerini çırpın.

Öncelikle mercimekleri ayıklayın. Haşlayıp, suyunu süzün. Üzerini bir miktar geçecek kadar sıcak suya koyup, pişirmeye devam edin. Bu arada bulgurları ayıklayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri