Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Peynirli patlıcan
Peynirli patlıcan
Pratik Peynirli patlıcan Tarifi

Malzemeler: 6 kişilik
2 adet patlıcan
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
tuz, karabiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı: Patlıcanları iri parçalar halinde doğrayıp, tuzlu suda bekletin. Daha sonra suyunu süzün. İrice doğranmış domates, kıyılmış sarımsak, taze nane, tuz ve karabiberi patlıcanlarla karıştırın. Zeytinyağını üzerine gezdirip, bir fırın kabına aktarın. Üzerine, rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırın kabını alüminyum folyo ile kaplayın. 180 derece fırında 40 dakika pişirip, servis yapın.


Patlıcanları iri parçalar halinde doğrayıp, tuzlu suda bekletin. Daha sonra suyunu süzün.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yumurta ve tozşekeri derin bir kasede iyice çırpın. Sıvıyağ ilave edip hafif çırpın. İçine rendelenmiş havuç, dövülmüş ceviz içi, ince doğranmış incir, limon ve portakal kabuğu rendesini ilave edip, karıştırın.

Soğan ve sarımsağı yağda kavuralım. Tavuk kıymasını ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.

Karıştırma kabına oda sıcaklığında margarini, çiçek yağını, yoğurdu, mahlebi, toz şekeri, kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz.

Fasulyeleri yıkayıp kılçıklarını temizleyip blenderda iyice kıyın, püre haline gelmesini sağlayın.

Patlıcanı alacalı soyun. İnce ve yuvarlak şekilde dilimleyin. Soğanları da halka halka dilimleyin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri