Pratik Peynirli patlıcan Tarifi
Malzemeler: 6 kişilik
2 adet patlıcan
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
tuz, karabiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
Hazırlanışı: Patlıcanları iri parçalar halinde doğrayıp, tuzlu suda bekletin. Daha sonra suyunu süzün. İrice doğranmış domates, kıyılmış sarımsak, taze nane, tuz ve karabiberi patlıcanlarla karıştırın. Zeytinyağını üzerine gezdirip, bir fırın kabına aktarın. Üzerine, rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırın kabını alüminyum folyo ile kaplayın. 180 derece fırında 40 dakika pişirip, servis yapın.
Patlıcanları iri parçalar halinde doğrayıp, tuzlu suda bekletin. Daha sonra suyunu süzün.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Soğanı soyup küp kesin ve zeytinyağında şeffaflaşana kadar çerini. Kıymayı ilave edin ve gevrekleşinceye kadar hafifçe kızartın.
Balkabağı dilimleri ayıklayıp, yıkayın. Tencereye dizin. Hiç su koymadan kendi suyuyla pişirip, ezin.
Un, margarin, pudraşekeri, yumurta akı ve vanilyayı karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız hamuru nemli bir beze sararak 15 dakika dinlendirin.
Portakalları sıcak su ile yıkayıp kurulayın, dilimleyin ve dilimleri de dörder parçaya kesin. 250 ml'lik 5 ayrı kavonoza eşit şekilde yerleştirin.
8 adet kabak çiçeği, kereviz sapı, havuç, pırasa, maydanoz, tarhun, tane karabiber ve yumurta aklarını iyice karıştırın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri