Pratik Marul dolması Tarifi
Malzemeler: 2 kişilik
10-12 adet iri marul yaprağı
2 su bardağı tavuk suyu veya su
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
2’şer adet havuç ve kabak
1 adet salatalık
3 adet taze soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı soya soyu
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
tuz, karabiber
Hazırlanışı: Bir tencereye marul yapraklarını alıp, üzerine tavuk suyu veya su koyun. Tencerenin ağzını alüminyum folyo ile kapatın. Tencerenin de kapağını kapatarak bir taşım kaynatın. Altını çok kısıp 5 dakika daha pişirin. Daha sonra suyunu süzüp marulların kalın kök kısımlarını “V” biçiminde alın. Sıvıyağı bir tencereye koyup, üzerine temizlenmiş ve minik küp doğranmış havuç, kabak, salatalık ve taze soğanı ekleyin ve soteleyin. 2 dakika sonra ince kıyılmış sarımsağı da ekleyip kavurun. Soya sosu, haşlanmış bezelye ve baharatları ekleyip karıştırın. Bu harcı marul yapraklarının içine koyun. Dolma sarar gibi sarıp, tencereye dizin. Üzerine 1 su bardağı su ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
Bir tencereye marul yapraklarını alıp, üzerine tavuk suyu veya su koyun. Tencerenin ağzını alüminyum folyo ile kapatın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Yumurtaların ak ve sarılarını ayırın. Akları bir tutam tuzla birlikte mikserle kar haline gelene dek çırpın.
Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları ve toz şekeri mikserin yüksek devriyle 4-5 dakika çırpın.
Bu tarifle evde kolayca lokum hazırlayabilirsiniz. Bayramda misafirlerinize tatlı bir hoşgeldin demek için güzel bir tarif...
Karıştırma kabına yoğurdu, çiçek yağını, yumurtanın sarısını, mayayı ılık suyu ve bir çorba kaşığı sirkeyi koyup hepsini karıştırıyoruz.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri