Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Mantar mücver
Mantar mücver
Pratik Mantar mücver Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
250 gram mantar
2 adet yumurta ve sivri biber
3 adet taze soğan
yarım demet maydanoz
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı tepeleme un
1 tutam kabartma tozu
tuz, kırmızıbiber, karabiber

Hazırlanışı: Mantarları temizleyip, yıkayarak ince ince doğrayın. Üzerine yumurtaları kırın. İnce ince doğranmış tüm yeşillikleri, sütü, unu, kabartma tozunu ve baharatları ekleyip karıştırın. Bu karışımdan yağsız tavaya birer kaşık dökerek arkalı önlü kızartın. Yeşil salata ile birlikte servis yapın.


Mantarları temizleyip, yıkayarak ince ince doğrayın. Üzerine yumurtaları kırın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Şurup için, su ve şekeri bir tencereye alıp 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1 taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp soğutun.

Süt, tozşeker, irmik ve yumurtayı çırpma teli ile çırpın. Ocağa oturtarak çırpmaya devam edin.

Süt ılındıktan sonra biraz daha sıcak hale getirin. Derin bir kasenin içine 1 çorba kaşığı maya, 1 tatlı kaşığı tozşeker ve sıcak sütü koyup, tahta kaşıkla iyice karıştırın.

Kars mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Kars ketesini siz de evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Tereyağını kızdırıp üzerine irmiği ekleyin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavurun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri