Pratik Mısırlı semizotu salatası Tarifi
Malzemeler: 2 kişilik
1 demet semizotu
2 yemek kaşığı konserve mısır
1 adet orta boy kuru beyaz soğan
2 adet orta boy domates
1 çay kaşığı tuz
sosu için: 6 yemek kaşığı tatlı yoğurt
2 diş dövülmüş sarımsak
2 çay kaşığı tatlı hardal
1 kahve fincanı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
Hazırlanışı: Semizotunun sadece yapraklarını ayıklayıp saplarını başka bir yemek için saklayın. Semizotu yapraklarını yıkayıp süzün. Diğer taraftan, tatlı beyaz soğanı yarım ay ve ince halkalar halinde doğrayın. Kabukları soyulmuş domatesleri ince halka halka dilimleyin. Semizotu yapraklarını büyük bir salata kasesine koyun. Üzerine soğan ve domates halkalarını ekleyip iyice karıştırın. Üzerine konserve mısırları serpiştirip bir kenarda bekletin. Diğer taraftan, sosu hazırlamak için; yoğurt, dövülmüş sarımsakları ve kırmızı pul biberi derin bir kaseye aktarın. Üzerine tatlı hardal ve ılık suyu ilave edip çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla, karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Hazırladığınız bu sosu salatanın üzerine gezdirip salatayı tekrar karıştırarak sosu çekmesi için 10 dakika kadar bekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirip servise sunun.
Semizotunun sadece yapraklarını ayıklayıp saplarını başka bir yemek için saklayın. Semizotu yapraklarını yıkayıp süzün.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Soğanları temizleyip çok ince doğrayın ve biraz tuzla ovun. Maydanozları ince ince kıyın.
Mehmet Taşdoğan'dan ilginç ve lezzetli bir tarif...
Home Store Cafe'nin mutfak şefi Ali Kılıç yaza özel bir salata tarifi verdi. Hazırlanışı da bir o kadar kolay olan bu özel tarifi mutlaka deneyin...
Milföy hamurlarından yuvarlak daireler çıkarın. Hafif su serptiğiniz ıslatılmış fırın tepsisine 4 adet daire şeklindeki hamuru yerleştirin.
Un, karanfil, tarçın ve kakaoyu birlikte eleyin. Margarini ekleyip, parmak uçlarınızla unlu karışıma yavaşça yedirin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri