Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Lorlu imambayıldı
Lorlu imambayıldı
Pratik Lorlu imambayıldı Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
4 adet küçük boy bostan patlıcan
3 adet soğan, 2 adet sivribiber
2 adet domates
1 su bardağı lor peyniri
1 çay kaşığı kırmızı biber, tuz
yarım demet maydanoz

Hazırlanışı: Patlıcanları arzuya göre alacalı soyun ve iki buçuk üç parmak eninde dilimleyin. Dışına zarar vermeden içlerini oyup, çıkarın. Soğan ve biberleri ince ince kıyın. Domatesleri dilimler halinde  doğrayın. Patlıcanların oyulması ile çıkan içi, bir kapta doğranmış soğan, biber, domates, lor peyniri, kırmızıbiber ve tuzla iyice karıştırın. Karışımı, içi çıkarılmış patlıcanlara doldurup, kapaklı ve geniş bir tencereye aktarın. Kısık ateşte çok az su ile patlıcanları pişirin. İnce kıyılmış maydanozla servis yapın.

Aşçının notu: Arzuya göre, imambayıldıyı pişirirken, inmeye yakın 1 adet suni tatlandırıcıyı suda eriterek ilave edebilirsiniz.


Patlıcanları arzuya göre alacalı soyun ve iki buçuk üç parmak eninde dilimleyin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Turşu yahnisi, Anadolu’da yaygın bir yemektir. Özellikle Erzurum yöresinde sık uygulanır.

Kıyılmış maydanoz, karabiber, tuz ve dövülmüş sarımsağı bir kaseye koyup karıştırın. Karışımı budun her tarafına sürün.

Köfteleri hazırlamak için, bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak suyu ekleyin. Üzerini kapatıp şişmesini bekleyin.

Makarnayı bütün olarak tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın. Süzdükten sonra kaşar peyniri ve yuvarlak doğranmış sosis ile harmanlayın.

Tavuk göğsünü haşlayıp minik minik doğruyoruz. Pirinçleri yıkayıp haşlıyoruz.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri