Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Kıymalı brokoli
Kıymalı brokoli
Pratik Kıymalı brokoli Tarifi

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan'dan lezzetli, pratik ve kalorisi az bir yemek...

Malzemeler: 4 kişilik
yarım kg brokoli
150 gram yağsız kıyma
4 su bardağı +yarım çay bardağı su
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
2 adet orta boy domates
tuz

Hazırlanışı:
kaynamakta olan 4 su bardağı suyun içine, yıkanmış ve çiçeklerine ayrılmış brokoliyi ilave edin. Kısık ateşte, tencerenin kapağı açık olarak hafif yumuşayana kadar pişirin. Diğer taraftan kıymayı bir tavaya alın. Üzerine yarım çay bardağı su ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin. Sıvıyağ ve ince kıyılmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Küp doğranmış domates ve tuzu ilave edin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra, bu karışımı brokolinin üzerine ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapın.

Sofra Dergisi Mayıs 2007 sayısından alınmıştır


Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan'dan lezzetli, pratik ve kalorisi az bir yemek...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kıymayı yarım çay bardağı su ile birlikte tencereye alın. Orta ateşte, kapağı kapalı olarak, et suyunu çekene kadar pişirin.

Öncelikle mercimekleri ayıklayın. Haşlayıp, suyunu süzün. Üzerini bir miktar geçecek kadar sıcak suya koyup, pişirmeye devam edin. Bu arada bulgurları ayıklayın.

Eti robotta irice çekin. Bir kaba alıp üzerine antepfıstığı ve tuz ekleyin. Elinizle çok hafif yoğurun.

Nihal Hanım'dan ilginç bir yemek tarifi..

Su, margarin, şeker ve tuzu bir tencereye koyup kaynatın. Elenmiş unu ve kakaoyu ilave edin. Kısık ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri