Pratik Fırında ıspanak mücver Tarifi
Malzemeler: 4 kişilik
5-6 yaprak ıspanak
2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
2 dilim kepekli light ekmek
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı lor peyniri
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Hazırlanışı: Ispanak yapraklarını yıkayıp süzdürdükten sonra incecik dilimleyin. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın. Diyet ekmekleri mutfak robotunda çekerek bulgur tanesi kadar ufalayın. Büyük bir kasede lor peyniri, yumurta, karabiber, tuz ve ufalanmış ekmekleri karıştırıp çatalla çırpın. İnce kıyılmış naneyi, maydanoz ve ıspanakları da ekleyip karıştırın. Bir fırın tepsisine fırın kağıdını serin. Koyu boza kıvamındaki mücver karışımından kaşıkla aldığınız hamuru fırın kağıdını üzerine aralıklı olarak dökün. Fırın 175 derece alt-üst konuma ayarlayıp 5 dakika önceden ısıtın. Mücverleri fırında 20-25 dakika pişirip alın. Sıcakken yanında sarımsaklı yoğurtla servise sunun.
Ispanak yapraklarını yıkayıp süzdürdükten sonra incecik dilimleyin. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
İspanyol usulü şarap soslu piliç göğsü yemeği olan Pollo Al Jerez Mart ayında Crowne Plaza'da servise sunulacak özel bir yemek...
Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata ve granül kahveyi ekleyip eriyene kadar karıştırın. Karışımı 4 cappuccino fincanına paylaştırın.
Avea mutfak şefi Kadir Şahin'in çıtır sosis tarifini deneyip, kahvaltı sofralarınıza ve çay keyfinize keyip katın...
Polat Renaissance İstanbul Hotel'in başarılı aşçısından keyifle yenilebilecek, hafif bir salata. Sofralarına renk katmak isteyenler bu salatayı mutlaka denemeli.
Türk mutfağına Arap kültüründen gelen bir soğuk meze çeşidi olan muhammarayı Feriye Lokantası'nın sous chef'inin tarifiyle deneyin...
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri