Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Tavuk köftesi
Tavuk köftesi
Pratik Tavuk köftesi Tarifi

Doktor Gülseren Ünsün'ün şeker hastaları için yemek tarifi

Her porsiyonda 403 Kkal
Malzemeler: 4 kişilik

500 gram tavuk kıyması
4 dilim bayat ekmek
1 yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz, karabiber

Hazırlanışı: Tavuk kıymasının içine ıslatılmış bayat ekmek içi, yumurta, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, tuz, karabiber konarak iyice yoğrulur. Izgara yağlanıp kızdırılır. Yuvarlak köfte haline getirilmiş ve kalan sıvıyağa batırılmış köfteler dizilerek iki tarafı kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.

Kaynak: Şeker Hastaları İçin Yemek Kitabı, Dr. Gülseren Ünsün, İnkılap Kitabevi, 2003 İstanbul


 


Doktor Gülseren Ünsün'ün şeker hastaları için yemek tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Ekmek haznesinin kuru olduğunu kontrol ettikten sonra pervaneyi yerleştirin.

Patlıcanları iri parçalar halinde doğrayıp, tuzlu suda bekletin. Daha sonra suyunu süzün.

1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın. tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek kadar su ekleyin.

Soğan ve sarımsağı yağda kavuralım. Tavuk kıymasını ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.

Bulgur, kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Kıymalı karışımdan küçük yuvarlar köfteler hazırlayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri