Pratik Tavuk ızgara Tarifi
Diabet hastaları için Doktor Gülseren Ünsün'ün kitabından pratik bir yemek tarifi.
Her porsiyonda 260 Kkal
Malzemeler: 4 kişilik
4 tavuk budu (her biri yaklaşık 200 gr)
tuz, karabiber, kimyon
Hazırlanışı: Tavuk butları, tuz, karabiber ve kimyonla ovulduktan sonra bir ızgaraya yerleştirilir. Her iki tarafları iyice kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak olarak yanında pilav veya salata ile servis yapılır.
Kaynak: Şeker Hastaları İçin Yemek Kitabı, Dr. Gülseren Ünsün, İnkılap Kitabevi, 2003 İstanbul
Diabet hastaları için Doktor Gülseren Ünsün'ün kitabından pratik bir yemek tarifi.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Domatesleri iri parçalar halinde kesip blendere alın. Üzerine maydanoz, beyaz peynir ve sarımsağı da ilave edip çekin.
Öncelikle köfte için bir kasede kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan, tarhun, tuz, karabiberi iyice yoğurun ve bir kenara alın.
Ciğerin zarını soyun. Yarım parmak eninde dilimlere doğrayın. Yıkayıp, sularını süzün. Ciğerlerin suyu iyice süzülüp, kuruyunca una bulayın. Kızgın sıvı yağa ikişer üçer atın.
Unu eledikten sonra ortasını açın. Eritilmiş margarin, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, yoğurt, kabartma tozu, tozşeker ve tuzu una ekleyin.
Avokadoları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. İki parçanın kabuklarını soyup püre haline getirin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri