Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Bulgurlu domates çorbası
Bulgurlu domates çorbası
Pratik Bulgurlu domates çorbası Tarifi

Her porsiyonda 149 Kkal
Malzemeler: 4 kişilik
3 çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
4 orta boy domates
4 bardak su
½ fincan bulgur
tuz, karabiber, pulbiber
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı: Un ve yağ bir tencerede hafif kavrulur. Domatesler rendelenir ve salça ile birlikte tencereye eklenir. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuz, karabiber ve pulbiber su ile birlikte eklenir. Karıştırılarak hafif koyulaşıncaya kadar pişirilir. Bulgur eklenip ateş iyice kısılır. Arada karıştırılır. Bulgurlar yumuşayınca ateşten indirilir ve üzerine maydanoz dökülerek servis yapılır.

Kaynak: Şeker Hastaları İçin Yemek Kitabı, Dr. Gülseren Ünsün, İnkılap Kitabevi, 2003 İstanbul


 


Şeker hastaları için pratik bir çorba tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kuzu etini robotta irice çekin. Üzerine tuz ekleyip hafifçe yoğurun. Daha sonra altı parçaya ayırın.

Patatesleri ve domatesi kabuklarını soymadan haşlayın. Sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.

Oda ısısında yumuşatılmış margarin ve tozşekeri mikserle çırpın. Un, nişasta, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin.

Tavuk etini haşlayıp tel tel ayırın. Oğanları küp şeklinde doğrayıp tuzla ovun. Domatesleri soyup kuşbaşı doğrayın.

Yıkadığınız pirinci tuzlu sıcak suda 20 dakika bekletin. Tekrar sudan geçirip, suyunu süzün.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri