Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Amerikan kurabiyesi
Amerikan kurabiyesi
Pratik Amerikan kurabiyesi Tarifi

Her kurabiyede: 53 Kkal
Malzemeler: 24 kurabiye

¾ su bardağı (150 gr) çavdar unu
¼ su bardağı (50 gr)s kepekli un
1 çay kaşığı karbonat
1 fiske tuz
½ su bardağı (100 gr) kuru maya
kuru meyveler (kuru üzüm, kayısı ,erik gibi)
1 yumurta
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı (200 ml) süt

Hazırlanışı: Fırın 200 derecede ısıtılır. İki düzine küçük kek kalıbı ya da kek kalıpları yağlanır. Bir kaseye unlar, karbonat, tuz ve kuru meyveler konur. Ortasında bir çukur açılır. Yumurta, yağ ve süt buraya konur. İyice karıştırılıp pütürsüz bir hamur yapılır. (bu işlemi mutfak robotunun plastik karıştırıcısı ile kolayca yapabilirsiniz). Hamur, kaşıkla kalıpla konup fırına sürülür. 10-15 dakika pişirilir. Kabarıp iyice kızardağında ılık servis yapılır.

Kaynak: Şeker Hastaları İçin Yemek Kitabı, Dr. Gülseren Ünsün, İnkılap Kitabevi, 2003 İstanbul


 


Fırın 200 derecede ısıtılır. İki düzine küçük kek kalıbı ya da kek kalıpları yağlanır. Bir kaseye unlar, karbonat, tuz ve kuru meyveler konur.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyın. Sonra rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağı alın.

Tavuk butlarını 2 su bardağı suda haşlayın. Soğumuş börülce suyunda, yumuşaması için tarhanayı 1 saat bekletin.

Kabuğunu soyduğunuz patates ve havuçları küp küp doğrayın. İnce kıyılmış soğan ve dövülmüş sarımsakla birlikte tencereye alın.

Pırasaları ayıklayıp yıkayın. 3 parmak genişliğinde doğrayın. Havuçları da soyup, ince uzun doğrayın.

Yumurta ve tozşekeri derin bir kasede bir çırpıcı ile iyice çırpın. Üzerine gazozu ilave edin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri