Pratik Fındık güzeli Tarifi
Malzemeler: 8 kişilik
1 çay bardağı ince kıyılmış fındık
1 su bardağı un
1 çay bardağı soğuk su
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı pudraşekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
şerbeti için: 1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
2 damla limon suyu
kızartmak için: sıvıyağ
süslemek için: 10-15 adet kavrulmuş fındık
Hazırlanışı: Öncelikle şerbet için, şeker ve suyu karıştırıp 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. Ayrı bir yerde yumurtaları çırpıp, kalan tüm malzemeyi üzerine ekleyin ve yumuşak bir hamur hazırlayın. Yağı kızdırıp hamurdan çorba kaşığı ile parçalar alarak içine atın ve kızartın. Soğuyan şerbeti sıcak hamurların üstüne dökün. Kavrulmuş fındıkla süsleyip servis yapın.
Kaynak: Sofra
Öncelikle şerbet için, şeker ve suyu karıştırıp 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Ot ve sebze zengini Batı Ege mutfağından pratik, lezzetli, hafif bir yemek...
Osman Salkım'ın tarifi
Bir tencereye su ve et suyunu alıp ocağa oturtun. Tuz ekleyin ve kaynamaya başlayınca makarnayı ilave edin.
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarmısağı soyup ezin. Bir tavada 2 çorba kaşığı yağı kızdırıp soğan ve sarmısağı hafifçe kavurun.
Yemekevi.tv, Ramazan'ın gülü güllacı yemekseverlerle buluşturuyor. Polat Renaissance İstanbul Hotel'in genç aşçılarından Engin Erbağuş sizler için anlattı.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri