Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Avokadolu somon
Avokadolu somon
Pratik Avokadolu somon Tarifi

Somon tutkunları için denenmesi gereken bir tarif. Ramada Plaza İstanbul Hotel'in genç aşçısı sizler için anlattı...

Malzemeler:
90 gr marine edilmiş somon
1 adet avokado
1 adet domates
20 gr taze kişniş
20 gr soğan
15 gr zeytinyağı
tuz
garnitür için: 3-4 parça Frenk soğanı
3 dilim briash ekmeği
3 halka soğan
3 adet capari çiçeği
dereotu
balsemik sos

Hazırlanışı: Avokadoların kabukları soyulur ve konkose şeklinde doğranır. Aynı şekilde domatesler de doğranır. Yıkanıp ayıklanmış kişniş ve taze soğanlar ince ince kıyılır. Hepsi bir kaba alınır ve biraz zeytinyağı ile karıştırılır. Karıştırılan harç bir hasır yardımıyla somona sarılır düzgün üç parçaya bölürür ve tabağın tam orta kısmına yerleştirilir. Briash ekmekleri biraz ızgara edilir. Somonlar dik bir şekilde tabağa yerleştirilir. Üzerine halka soğan ve çapari çiçeği konulur. Somonların garnitürü olan dereotları konulur, üzerine Frenk soğanı ve en son balsemik sok çekilir.


Somonla avokadonun muhteşem uyumu. Somon tutkunları için denenmesi gereken bir tarif. Ramada Plaza İstanbul Hotel'in genç aşçısı sizler için anlattı...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Hamur için margarini oda ısısında yumuşatın. Şeker ve yumurta sarılarını mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpın.

Öncelikle soğan, sarımsak ve salçayı et suyuna ekleyin. Eti ilave edip, pişmeye bırakın.

Sahur için lezzetli ve hafif bir çorba tarifi..

Ahtapot etini yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sarımsağı soyup ezin. Ayçiçek yağı, sarımsak ve limon suyunu bir kapta karıştırın.

Kek unu ve kakaoyu karıştırın. Şeker ve margarini ilave edip yoğurun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri