Pratik Mercimekli taze fasulye Tarifi
Malzemeler: 4 kişilik
1 su bardağı yarı yarıya haşlanmış yeşil mercimek
2 adet soğan
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet havuç
2 diş sarımsak
3 adet domates
1 kg taze fasulye
1 çorba kaşığı pirinç
2 kesme şeker
tuz, maydanoz
Hazırlanışı: Mercimeği haşlayıp süzün. Bir tencereye yemeklik doğranmış soğan ve 1 kahve fincanı zeytinyağını alın. Kavurup, havuç ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. 1-2 kez çevirip, ayıklanıp ince şerit biçiminde doğranmış taze fasulyeyi ekleyin. Ardından yarı yarıya haşlanmış mercimeği, tuz, şeker ve üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin. 5 dakika sonra küp doğranmış domatesleri ekleyin. Ardından pirinci ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
Mercimeği haşlayıp süzün. Bir tencereye yemeklik doğranmış soğan ve 1 kahve fincanı zeytinyağını alın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Tencereye yağı alın. Temizlenmiş arpacık soğanları, küp biçiminde doğranmış havucu ekleyin. Soğanlar pembeleşene dek kavurun.
Ön hazırlık olarak içini temizlemek için balıkların karınlarını kesin. İç organlarını çıkardıktan sonra balıkları bol suda yıkayın. Keskin bir bıçak yardımıyla pullarını temizleyin.
İçecekler shaker’da soğutulur. Martini bardağının ağız kısmına portakal dilimi ve portakal kabuğu yuvarlak bir şekilde kesilip yerleştirilerek servis edilir.
Yumurta ve tozşekeri derin bir kasede iyice çırpın. Sıvıyağ ilave edip hafif çırpın. İçine rendelenmiş havuç, dövülmüş ceviz içi, ince doğranmış incir, limon ve portakal kabuğu rendesini ilave edip, karıştırın.
Krem peynir, yoğurt ve mayonezi bir kaba alıp iyice çırparak karıştırın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri