Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Patlıcanlı simit böreği
Patlıcanlı simit böreği
Pratik Patlıcanlı simit böreği Tarifi

Malzemeler:
1 adet havuç
3 adet patlıcan (közlenmiş)
100 gr beyaz peynir
1 tutam maydanoz
çiçek yağı
tuz, karabiber
8 adet milföy hamuru
1 adet yumurta
susam, çörekotu

Hazırlanışı: Önce patlıcanları közlüyoruz. Soyup iri parçalar halinde doğruyoruz. Havuçları rendeleyip az yağda soteliyoruz. Patlıcanı ilave edip biraz daha soteliyoruz. Tuzunu karabiberini ilave ettikten sonra beyaz peyniri ilk sıcaklığı çıktıktan sonra maydanozla birlikte dahil ediyoruz. Milföy hamurunun iki tanesini birleştirip merdaneyle her tarafına eşit büyütüyoruz. Hazırladığınız harcı uzunlamasına koyup rulo yapıyoruz. İki ucu simit şeklinde birleştiriyoruz. Üzerine yumurta sürüp simidin kenarlarından bıçağın ucuyla kesikler atıyoruz. Çörek otu ve susam serpiyoruz. 180 derecelik ısıtılmış fırında pişiriyoruz.


Oktay Usta'nın tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Sunumuyla çocukların çok beğeneceği Kirpi börek tarifini Sofra Dergisi Yemek Danışmanı Elmas Yetgin verdi. Mutlaka çocuklarınıza tattırın.

Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Fırını 150 dereceye ayarlayıp ısıtın. Bisküvileri robotta ezerek un haline getirin. Kakao ilave edip karıştırın.

Patlıcanları alacalı soyup ikiye böldükten sonra ince dilimler halinde doğrayın. Daha sonra ızgarada önlü arkalı kızartın.

Akdeniz yeşillikleri ve ıspanağı karıştırın. Turp halkaları ve narı ekleyin.

Unu düz bir zemine alın. Ortasını havuz gibi açıp, sıvıyağ ve tuz ilave edin. Azar azar su ekleyerek katı bir hamur hazırlayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri