Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Midye börek
Midye börek
Pratik Midye börek Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
2 kahve fincanı eritilmiş margarin
2 yumurta
1.5 su bardağı un
4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
8 çorba kaşığı ufalanmış beyazpeynir
1 su bardağı sıvıyağ
yarım limonun suyu
yarım demet dereotu
yarım demet maydanoz
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı kabartma tozu
tuz

Hazırlanışı: Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. 1 yumurtanın sarısı, yarım limon suyu, 1 tatlı kaşığı sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyip su ilave ederek yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp dinlendirin. Hamuru elinizle uzatarak baton haline getirip 14 parçaya dilimleyin. Her parçayı, merdane ile tabak büyüklüğünde açın. Bütün hamurların üzerini eritilmiş margarin sürerek yağlayın ve üst üste yerleştirin. Üzerini nemli bezle örtüp 10 dakika dinlendirin. Dereotu ve maydanozu kıyıp bir kaseye alın ve peynirleri, bir yumurta akını ilave ederek karıştırın. Beklettiğiniz hamurları bir bütün halinde merdane ile 2 mm kalınlığında yufka şeklinde açın. Yarısına aralıklarla birer tutam peynirli iç koyup kalan yarısını üzerine kapatın ve dişli bıçakla veya nemse kalıbı ile kesin. Hazırladığınız börekleri kızgın yağda kızartıp servis yapın.

Kaynak: Lezzet


Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. 1 yumurtanın sarısı, yarım limon suyu, 1 tatlı kaşığı sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyip su ilave ederek yoğurun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yumurtalar derin bir karıştırma kabına kırılıp üzerine tozşeker ilave edilerek mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika kadar çırpılır.

Maydanozu blendırda soğanla birlikte kıyın. İçine salatalıkları da ekleyip, beraber karıştırın ve bir kaba aktarın.

Yağ ile limonu derince bir kaseye koyup karıştrın. Balığı temizleyip, akar suyun altında yıkayın. Süzüp kurulayın.

Patlıcanları çizgili formda soyup boylarına göre ikiye ya da üçe bölün. İçlerini oyup, yıkayın.

Tart hamuru için çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Ceviz ve fındığı iyice dövün.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri