Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Lazanya sarması
Lazanya sarması
Pratik Lazanya sarması Tarifi

Malzemeler: 6 kişilik
1 paket lazanya
3 dal taze soğan
3 diş sarımsak
10 adet mantar
100 gram beyaz peynir
100 gram kaşar peyniri
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı beşamel sos
tuz, kırmızıbiber

Hazırlanışı: Tencereye bol miktarda su ve bir miktar tuz koyarak kaynatın. Lazanya yapraklarını suya atıp haşlayın. Haşlanan lazanyaları soğuk suya batırıp süzgeçten geçirin. Soğan ve sarımsağı incecik kıyın. Mantarları incecik doğrayın. Beyaz peynir ve kaşar peynirini rendeleyin. Kaşar peynirinin yarısını ayırıp, bütün malzemeyi karıştırın. Hazırladığınız harcı, lazanyaların bir ucuna koyun. Rulo biçiminde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine eritilmiş tereyağı ve beşamel sosu gezdirin. Kalan rendelenmiş kaşar peynirini serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kızartın.

Aşçının notu: Beşamel sos için, 1 çorba kaşığı tereyağında, 1 çorba kaşığı unu kavurun. Üzerine 1 su bardağı sütü ekleyerek, boza kıvamı alana dek karıştırın.

Kaynak: Sofra / Ayşe Tüter'in tarifi


 


Tencereye bol miktarda su ve bir miktar tuz koyarak kaynatın. Lazanya yapraklarını suya atıp haşlayın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yufka hariç tüm malzemeler karıştırılarak iç malzemesi hazırlanır. Yufkanın biri tezgaha serilir.

Kıymanın içine tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Patlıcanı yıkadıktan sonra soymadan enine 4-5 cm boyunda kesin.

Sahur için lezzetli ve hafif bir çorba tarifi..

Bisküvileri ufalayıp kaselere paylaştırın. Süt, pirinç unu, şeker, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp ocağa koyun.

Semizotunu ayıklayıp, iyice yıkadıktan sonra, irice kıyın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri