Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Ayva kasesi içinde tavuk
Ayva kasesi içinde tavuk
Pratik Ayva kasesi içinde tavuk Tarifi

Malzemeler: (2 kişilik)
4 adet kereviz  
350 gram tavuk budu  
1 adet ayva   
100 ml portakal suyu 
30 ml krema  
20 gram tereyağı  
½ paket taze kekik  
2 adet patates
tuz, karabiber

Hazırlanışı: Tavuk butları tavada alt-üst kızartılıp fırın tepsisine veya ağzı kapanabilen saklama poşetine koyulup içine portakal suyu, kekik ve yeterince tuz biber atılıp ağzı kapatılır ve buhar fonksiyonunda 45 dk-1 saat pişirilir. (fırınınızda buhar fonksiyonunuz yoksa  kuru fırında üstü kapalı bir tepsinin içinde 1 saat kadar pişirilir). Elle pişmesi  kontrol edilmelidir.pişen tavukları soğutup elle istenildiği kadar küçük parçalara böldükten sonra haşladığımız suyu ile nar ekşisi, tuz ve biberle tatlandırırız. Ayvalarımızı soyarız ve içini bir parizyen kaşığı ile çıkartırız.kırmızı şarap veya tercihe göre nar ekşisi, su ve şekeri karıştırıp ayvamızı bu karışıma koyarız, bir borcama veya tepsiye koyup üstünü kapatıp 20 dk 190 dercedeki fırında pişiririz. Yine elle pişme derecesini kontrol edip istenilen kıvama kadar pişirmeliyiz. Kerevizleri ve patatesi haşlarız, süzdürdükten sonra tereyağı, krema, tuz biber ile tatlandırır, püre haline getiririz. Tabağa bir forma ile basarız.üzerine içi tavukla doldurulmuş ayvayı koyarız. Etrafına bir tavada kaynatılıp yoğunlaştırılmış nar ekşisini koyar kekikle dekore ederiz.


Tavuk seven sevgililer için lezzetli bir yemek. Hem keyifli bir akşam geçirmek hem de farklı bir yemek yemek isteyenlere özel...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Keki hazırlamak için, tereyağını eritip ılıtın. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın.

Öncelikle un, 1 çay bardağı süt, yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 2 çorba kaşığı tereyağını karıştırıp hamur yapın.

Kremayı hazırlamak için, süt, tozşeker, irmik ve margarini bir tencereye alın. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Kuzu etini robota alın. Üzerine kırmızı biber, maydanoz, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip birlikte çekin.

Ramazan ayının vazgeçilmezi olan hurma ile yapılan incir tatlısı sofralarınızı tatlandıracak. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için anlattı...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri