Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Buğday Aşı Çorbası Buğday Aşı Çorbası
Pratik Buğday Aşı Çorbası Tarifi

Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika pişirin. Suyu bir tencereye süzün. Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı ilave edin. 30-35 dakika pişirin.


Fasulye Çorbası Fasulye Çorbası
Pratik Fasulye Çorbası Tarifi

Kuru fasulyeyi bir gece öncesinden suda bekletin veya düdüklü tencerede 1 saat kadar pişirin. Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın.


Buğdaylı Tavuk Çorbası Buğdaylı Tavuk Çorbası
Pratik Buğdaylı Tavuk Çorbası Tarifi

Buğdayı ayıklayıp yıkadıktan sonra geniş bir kaba alın. Üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşaması için birkaç saat bekletin.


Kış Çorbası Kış Çorbası
Pratik Kış Çorbası Tarifi

Soğanları soyup ince ince kıyın. Patates ve havucu soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz yapraklarını yıkayıp kıyın.


Alman usulü Kremalı patates çorbası Alman usulü Kremalı patates çorbası
Pratik Alman usulü Kremalı patates çorbası Tarifi

Crowne Plaza Hotel'in Souf Chef'inden Alman mutfağının vazgeçilmez çorbalarından olan Kremalı Patates Çorbası tarifi.. Nisan ayında tadılabilecek...


Akdeniz Usülü Minestrone Çorba Akdeniz Usülü Minestrone Çorba
Pratik Akdeniz Usülü Minestrone Çorba Tarifi

Bu mevsimde yapılabilecek en lezzetli ve vitamin deposu olan bir çorba. Ramada Plaza İstanbul aşçılarından İsa Özdemir sizler için anlattı...


Lebeni Çorbası Lebeni Çorbası
Pratik Lebeni Çorbası Tarifi

Lebeni, Elazığ mutfağının vazgeçilmez bir çorbası. Yöresel çorba denemek isteyenler için Eresin Crown Hotel'in genç aşçısı Cihan Şahin anlattı...


Yuvalama Çorbası Yuvalama Çorbası
Pratik Yuvalama Çorbası Tarifi

Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un usta aşçılarından Alaaddin Kızılca lezzetli çorbalarımızdan biri olan yuvarlamanın tarifini sizlerle paylaştı...


Gulaş çorbası Gulaş çorbası
Pratik Gulaş çorbası Tarifi

Farklı mutfakları denemek isteyenler için yepyeni bir tat. Polat Renaissance Hotel'den Ramazan Kemerpınar, Avusturya mutfağına ait olan Gulaş çorbasını sizler için anlattı...


Yoğurtlu bakla çorbası Yoğurtlu bakla çorbası
Pratik Yoğurtlu bakla çorbası Tarifi

Baklaları yıkayıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra 1 parmak kalınlığında doğrayın. Et suyunu tencereye alıp baklaları ilave ederek pişirin.


Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek
Pratik Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek Tarifi

Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin.1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin.


Fasulye Çorbası Fasulye Çorbası
Pratik Fasulye Çorbası Tarifi

Kuru fasulyeyi bir gece öncesinden suda bekletin veya düdüklü tencerede 1 saat kadar pişirin. Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın.


Hindili Diplomat Çorbası Hindili Diplomat Çorbası
Pratik Hindili Diplomat Çorbası Tarifi

Hindiyi bol suda haşlayın. Haşladığınız sudan 1 su bardağını alıp saklayın. Kemiklerinden ayırın. Tencereye tereyağı alın.


İşkembe Çorbası İşkembe Çorbası
Pratik İşkembe Çorbası Tarifi

Temizlenmiş işkembeyi bol suda birkaç su yıkayalım. Tencereye alıp üzerine üç parmak çıkacak kadar su ilave edip, yarım limonun suyunu ve doğranmış sarmısakları ekleyerek işkembeyi yumuşayana kadar haşlayalım


Karalahana Çorbası Karalahana Çorbası
Pratik Karalahana Çorbası Tarifi

Lahana yapraklarını yıkayalım. İnce şeritler halinde doğrayalım. Şeritler uzunsa ikiye keselim. Tencerede tereyağını eritelim.


Kıymalı Tarhana Çorbası Kıymalı Tarhana Çorbası
Pratik Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

Bir kapta bir bardak su ile tarhanayı eritin. Ayrı bir tencereye yağı koyun. Kıyma ilave edip ufalanıncaya kadar kavurun.


Mercimek Çorbası Mercimek Çorbası
Pratik Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin. Üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin.


Kremalı Tavuk Çorbası Kremalı Tavuk Çorbası
Pratik Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu tabletleri de kullanabilirsiniz. Tabletleri paketin üzerindeki tarife göre 0.750 lt tavuk suyu elde edebilecek biçimde hazırlayın.


Köfteli un çorbası Köfteli un çorbası
Pratik Köfteli un çorbası Tarifi

Köfteleri hazırlamak için, soğanı rendeleyip bir kaba alın. Üzerine kalan malzemeyi ekleyip iyice yoğurun. Harçtan fındıktan biraz büyük parçalar koparıp minik köfteler hazırlayın.


Hamsi çorbası Hamsi çorbası
Pratik Hamsi çorbası Tarifi

Hamsiyi ayıklayın ve kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzdükten sonra 4 su bardağı suda haşlayın.


Kremalı Mantar Çorbası Kremalı Mantar Çorbası
Pratik Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Mantarları ve soğanı çok ince doğrayın. Teflon tavada sote edin. Ayrı bir kapta margarini eritin. 2 Çorba kaşığı unu kavurun. Yarım su bardağı süt ve et suyu tabletini ilave edin.


Tavuk Suyu Çorba Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tel Şehriyeli
Pratik Tavuk Suyu Çorba Tel Şehriyeli Tarifi

Margarini kalın tabanlı bir tencerede eritip, soğan, pırasa ve kerevizi ilave edin.Sebzeleri hafif ateşte pişirin. Tencereye unu ilave edin. Rengi değişmeden, kumlu bir doku oluşuncaya kadar pişirin.


Brokoli çorbası Brokoli çorbası
Pratik Brokoli çorbası Tarifi

Yemekevi.tv'de sofraların vazgeçilmezi bir çorba tarifi. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık'ın yaptığı brokoli çorbasını çok beğeneceksiniz.


Tennuri çorbası Tennuri çorbası
Pratik Tennuri çorbası Tarifi

Antep yöresine özgü tennuri çorbası hem çok lezzetli hem de çok vitaminli. Sürmeli İstanbul Otel'in aşçıbaşı Bayram Dönmez'in tarifini mutlaka deneyin.


Ekşili pırasa çorbası Ekşili pırasa çorbası
Pratik Ekşili pırasa çorbası Tarifi

İlk önce soğan, pırasa, havuç, patates, fasulye ve kerevizi küçük küçük doğrayın. Daha sonra bir tencereye sıcak su ilave edin. Önce fasulyeyi koyup 10 dakika pişirin. Diğer sebzeleri de ilave edip pişirmeye devam edin.


Pazı Çorbası Pazı Çorbası
Pratik Pazı Çorbası Tarifi

Pazı yapraklarını yıkayıp, ince ince kıyın. Patates ve soğanı temizleyerek doğrayın. Büyükçe bir tencerede tereyağını hafif kızdırıp unu pembeleşinceye kadar kavurun.


Börek çorbası Börek çorbası
Pratik Börek çorbası Tarifi

Gaziantep mutfağından nefis bir çorba. Et ağırlıklı yemeklerden oluşan bu mutfakta çorbalarda da etten vazgeçilmiyor.


Yoğutlu ezogelin Yoğutlu ezogelin
Pratik Yoğutlu ezogelin Tarifi

Sahur için lezzetli ve hafif bir çorba tarifi..


Mısır unlu sebze çorbası Mısır unlu sebze çorbası
Pratik Mısır unlu sebze çorbası Tarifi

Havucu temizleyip küp küp doğrayın. Pırasayı temizleyip halka halka dilimleyin. Lahana yapraklarını incecik şeritler halinde doğrayın.


Düğün çorbası Düğün çorbası
Pratik Düğün çorbası Tarifi

Kuzu etini, 6 su bardağı su ve soyulmuş bütün haldeki soğanla birlikte, düdüklü tencerede 30 dakika haşlayın.


Bulgur kötfeli çorba Bulgur kötfeli çorba
Pratik Bulgur kötfeli çorba Tarifi

Köfteleri hazırlamak için, bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak suyu ekleyin. Üzerini kapatıp şişmesini bekleyin.


Nohutlu keşkek çorbası Nohutlu keşkek çorbası
Pratik Nohutlu keşkek çorbası Tarifi

Nohudu ve 2 kahve fincanı buğdayı ayrı ayrı ıslatıp, ocakta kaynatın.


Yarmalı çorba Yarmalı çorba
Pratik Yarmalı çorba Tarifi

Yarmayı haşlayıp süzün ve kenara alın. Kuzu etlerini de haşlayıp kemiklerinden ayırın ve küçük parçalar halinde doğrayın.


Taze fasulyeli tavuk çorbası Taze fasulyeli tavuk çorbası
Pratik Taze fasulyeli tavuk çorbası Tarifi

Fasulyeleri yıkayıp kılçıklarını temizleyip blenderda iyice kıyın, püre haline gelmesini sağlayın.


Mangır çorbası Mangır çorbası
Pratik Mangır çorbası Tarifi

Kayısı ve erikleri ıslatın. Tencereye alıp 8 bardak su ekleyin ve kaynatın. Kuş gözü erişteyi ilave edip karıştırarak pişirin.


Pırasa çorbası Pırasa çorbası
Pratik Pırasa çorbası Tarifi

Patatesleri yıkayıp tuzlu suda kabuklarıyla birlikte haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup püre haline getirin ve kenara alın.


Bıt bıt çorbası-ESKİŞEHİR Bıt bıt çorbası-ESKİŞEHİR
Pratik Bıt bıt çorbası-ESKİŞEHİR Tarifi

Bulgur, kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Kıymalı karışımdan küçük yuvarlar köfteler hazırlayın.


Mengen çorbası Mengen çorbası
Pratik Mengen çorbası Tarifi

Tavuk veya et suyunu tencereye alın. Yıkanmış pirinci ilave edip kaynamaya bırakın.


Tutmaç aşı (kesme çorbası) Tutmaç aşı (kesme çorbası)
Pratik Tutmaç aşı (kesme çorbası) Tarifi

Mercimeği akşamdan ıslatın. Ertesi gün yıkayıp, süzün. Üzerine su ilave edip, pişmeye bırakın. Kesme hamur ya da makarnayı ekleyip 10 dakika pişirin.


Bezelye çorbası Bezelye çorbası
Pratik Bezelye çorbası Tarifi

Bezelyeyi tencereye alarak suyu ilave edin. İyice haşladıktan sonra püre haline getirin.


Borç çorbası Borç çorbası
Pratik Borç çorbası Tarifi

Pancarların kabuklarını soyup jülyen doğrayın. Sarımsakları ezip pancarlarla karıştırın ve üzerine limon tuzu döküp bir kenarda beklemeye alın.


Fındık çorbası Fındık çorbası
Pratik Fındık çorbası Tarifi

Çotanak fındık yağı ile unu 5 dakika kavurun. Naneyi ve salçayı ekleyin. Fındık ununu ilave edip, 2 dakika daha kavurun.


Makarna çorbası Makarna çorbası
Pratik Makarna çorbası Tarifi

Bir tencereye su ve et suyunu alıp ocağa oturtun. Tuz ekleyin ve kaynamaya başlayınca makarnayı ilave edin.


Patlıcan çorbası Patlıcan çorbası
Pratik Patlıcan çorbası Tarifi

Patlıcanları közleyip, blenderden geçirin. Unu sıvıyağda pembeleştirin.


Ebegümeci çorbası Ebegümeci çorbası
Pratik Ebegümeci çorbası Tarifi

Ebegümecinin yapraklarını koparıp, yıkayın ve incecik kıyın. Tavuk suyu ve suyla birlikte tencereye alın.


Son Aranan Yemek Tarifleri

Hamur yoğurma kabına margarini koyun.

Tahin Helvası'nı iyice ezin. Üzerine limon suyunu ilave ederek iyice yedirin. Bir güvece yaydığınız malzemeyi firında 10 dakika kızartın. Hafif ılınınca servis yapın.

Yıkanmış baklalın uç kısımlarını kesip ayıkladıktan sonra 2 cm boyunda doğrayın. Orta boy bir tencerenin içine doğranmış baklaları koyun.

Oktay Usta'dan ay çöreği tarifi

Tavada tereyağını eritip unu pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Tavayı ocaktan alın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri