Pratik Taze fasulyeli tavuk çorbası Tarifi
Malzemeler:
300 gr taze fasulye
1 adet ince kıyılmış kuru soğan
4 kaşık mısırözü yağı
1 bardak un
3 litre tavuk suyu
kreması için: 4 kaşık yoğurt
2 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 fiske taze çekilmiş karabiber
200 gr tavuk bonfile
1 adet yumurta beyazı
süslemek için: 12 yaprak taze nane
Hazırlanışı: Fasulyeleri yıkayıp kılçıklarını temizleyip blenderda iyice kıyın, püre haline gelmesini sağlayın. Krema için yoğurt, tuz, karabiber ve yumurta beyazını iyice karıştırın. Tencereye mısırözü yağını koyun, soğanı pembeleştirip unu ilave edin. Üzerine tavuk suyunu ve fasulye püresini, kremayı ilave edin. Tavuk etini kıyma haline getirip yumurta beyazını katıp yoğurun. Kıymayı streç filme sarıp kaynar suda 15 dakika haşlayınız. 5 cm eninde yuvarlak yuvarlak dilimleyiniz. Çorbaları tabaklara doldurup ortasına tavuk etini, üzerine de kızarmış tereyağını koyunuz. Taze nane yapraklarıyla servis yapınız.
Fasulyeleri yıkayıp kılçıklarını temizleyip blenderda iyice kıyın, püre haline gelmesini sağlayın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Milföy hamurlarını yarım cm kalınlığında açın. Nemse kalıbı veya bardak ağzıyla daireler şeklinde kesin
Polat Renaissance Hotel'in usta aşçılarından Sevgililer Günü için leziz bir başlangıç yemeği. Somon, avakado ve babaganuş'un aşkla buluşması...
Pazıları yıkadıktan sonra doğruyoruz. Kuru soğanı soyup doğrayıp tavaya biraz sıvıyağ koyup kavuruyoruz.
Vişneleri oda sıcaklığına getirip blendere alın. Üzerine 2 çorba kaşığı pudra şekerini ekleyip birlikte çekin.
Et çiğ olduğu için çiğköfte yiyemeyenler bu tarif sizin için. Çiğköfteyi kızartarak dürüm, burger ve kroket yapabilirsiniz. Bu tarifi izleyin, çiğköftenin tadına varın...
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri