Pratik Sebzeli Şehriye çorbası Tarifi
Malzemeler: 2 porsiyon
1/2 kabak
1/2 havuç
1/3 bardak tel şehriye
2 bardak tavuk suyu ya da su
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz
Hazırlanışı: Sebzeleri rendenin ince tarafı ile rendeleyin. 2 bardak su ile beraber kaynamaya bırakın. 5-6 dakika sonra tel şehriye ekleyin. Tuzu ilave edin. Şehriyeler piştiğinde tereyağı ilave edilip karıştırın. Ağzı kapalı bir şekilde biraz dinlendirin.
Not: Tel şehriye yerine arpa şehriye de kullanılabilir. Gözünüze biraz sulu ya da duru gelirse bir tatlı kaşığı unu biraz su ile pürüzsüz ve akışkan hale getirip yemek kaynarken yavaş yavaş karıştırarak ilave edebilirsiniz. Kıvamlı kıvamlı yemesi daha iyi oluyor. Resimdeki un eklenerek yapıldı. İçine tavuk kıyma eklenerek daha da zenginleş ve lezzetleştirilebilir. Tarifin orjinalinde kereviz de var.
Kaynak: http://cocukyemekleri.blogspot.com/
Çocuklar için besin değeri çok yüksek, lezzetli bir tarif...
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Yemekevi.tv'den diabet hastaları için diabetik bir salata tarifi. Ramada Plaza İstanbul Hotel'in aşçılarından Ahmet Solak sizler için anlattı...
Eti robotta irice çekin. Bir kaba alıp üzerine antepfıstığı ve tuz ekleyin. Elinizle çok hafif yoğurun.
Soğanı soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı kavurun.
Şurup için, su ve şekeri bir tencereye alıp 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1 taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp soğutun.
Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlayın. Şekerle sütü birlikte kaynatın. Üzümleri ve pişmiş. pirinci de ekleyip 5-7 dakika daha ateşte bırakın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri