Pratik Renkli lokumlar Tarifi
Bu tarifle evde kolayca lokum hazırlayabilirsiniz. Bayramda misafirlerinize tatlı bir hoşgeldin demek için güzel bir tarif...
Malzemeler: 8-12 kişilik
2 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
yarım nohut büyüklüğünde krem tartar
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı su
4 çorba kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
çay kaşığının ucu ile 3 farklı renkte gıda boyası
Hazırlanışı: Şekeri ve suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Krem tartarı 1 çorba kaşığı suda eritin ve üzerine ekleyin. Bu sırada tencerede oluşan köpükleri kağıt peçete ile alın. Nişastayı 1 çay bardağı suda eritin. Kaynayan şuruptan 2 çorba kaşığı alıp içine karıştırarak ılıttıktan sonra şuruba katın. Tenceredeki karışım koyulaşınca ocaktan alıp üçe bölün. Her birine ayrı renk gıda boyası ekleyip karıştırın. Üç adet kalıbın dibine hindistancevizi döküp karışımları üzerine boşaltın. Kalın hindistancevizlerini de üzerlerine dökün ve dolapta soğumaya bırakın. Daha sonra istediğiniz şekilde servis yapın.
Aşçının notu: Krem tartarı pastane ve aktarlarda bulabilirsiniz.
Kaynak: Sofra
Çocukların çok seveceği renkli lokumlar...
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Yumurtalar bir kaseye kırılıp tuz ve karabiber eklenerek çırpılır.
Öncelikle tereyağı ve pudraşekerini iyice çırpıyoruz. 1 yumurta sarısını ilave ediyoruz ve kakaoyu da.
Tahinli Köfte, Adana mutfağına ait bir yemek. Bu yemeğe özellikle tahin çok farklı bir tat katıyor. Yöresel yemek denemek isteyenler için pratik bir tarif...
Soğanları soyup kıyın. Pirinci çoz az haşlayıp süzün. Maydanozu temizleyip kıyın.
Ispanak yapraklarının saplarını koparın. Daha sonra bol suda 3 dakika haşlayın. Süzüp soğuk sudan geçirin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri