Pratik Fellah köfte Tarifi
Malzemeler: (4 kişilik)
5 adet patates
1 adet soğan
250 gr. kıyma
20 gr. biber salçası
40 ml. zeytinyağı
1/2 demet taze soğan
1 adet domates
1/2 demet maydanoz
kimyon
pul biber
tuz
karabiber
Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Soğanı küp doğrayın. Yağsız tavada kavurun. Kıymayı ekleyin. Tuz, kimyon, karabiber, pul biber ve biber salçasını ekleyip patateslere ilave edin. İyice yoğurun ve zeytinyağı ilave edin. Birkaç dakika daha yoğurduktan sonra ellerinizi suya batırıp küçük sıkımlar yapın, servis tabağına dizin.
Domatesi küp doğrayın. Maydanoz ve tave soğanı incecik doğrayın. Domates ile karıştırın. Köftelerle beraber servis yapın.
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Soğanı küp doğrayın. Yağsız tavada kavurun. Kıymayı ekleyin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Pandispanyayı kelepçeli kek kalıbına yerleştirin.
Marinatı hazırlamak için ketçap, Worcestershire sos, soğan, şeker ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
500 gram kıymaya 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, 1 adet yumurta sarısı ve aldığı kadar galeta unu ilave ederek, yoğurup köfte hamuru hazırlayın.
Ihlamuru bir süzgece alıp, tozunun akması için yıkayın. Ihlamur, tarçın, dilimlenmiş ayva, elma ve limonu demliğe koyun.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri