Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Elma Şekeri
Elma Şekeri
Pratik Elma Şekeri Tarifi

Sofra Dergisi Danışmanı Elmas Yetgin'den çocuklara karne hediyesi. Yapışılışı da oldukça pratik. Çocuklar bu şekere bayılacak...

Malzemeler:

8 adet

3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
8 adet elma
1 çorba kaşığı glikoz
1 damla limon
çubuk şişler ve patates

Hazırlanışı:
tozşeker ve suyu derin bir tencerede iyice kaynatın. Kırmızı gıda boyası, glikoz ve limonu da katıp 15 dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapatıp 5 dakika sonra elmaları bu karışıma arka arkaya 2 sefer batırıp çıkarın. Elmaları çubuklara geçirin ve şeklinin bozulmaması için çubukları çiğ patatese batırın. Buzdolabında 15-20 dakika bekletip, servis yapın.

Aşçının notu: Elmaların şekerleme ile daha kolay kaplanabilmesi için, beyaz sabunla yıkayıp, iyice durulayın.

Sofra Dergisi Haziran sayısından alınmıştır


Sofra Dergisi Danışmanı Elmas Yetgin'den çocuklara karne hediyesi. Yapışılışı da oldukça pratik. Çocuklar bu şekere bayılacak...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin. Üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin.

Avokadoları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. İki parçanın kabuklarını soyup püre haline getirin.

Pirzolaları geniş bir tabağa dizip, her iki taraflarına da tuz ve karabiber serpiştirip, kekiği ekleyin.

Lahanayı yaprak yaprak ayırın ve sert kısımlarını kesin. Büyük bir tencerede bol miktarda su kaynatıp tuz ekleyin.

Altınoluk'tan tarif gönderen Betül Semerci'nin yemek yarışmasında birincilik ödülü aldığı tarif...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri